シャトー・カルボーニュ・ブラン　１９９８er

ボルドーの白・辛口でスタンダードな「カルボーニュ・ブラン」ですが　この９８年な非常に良く出来た
年で　すでに色濃く、黄色に熟した果実の香がします。
口に含むと　僅かな酸とソ－ヴィニオン＆セミヨンのヴォリューム有る味わいが　一杯に広がります。
香がフルーティーなので　単調な味わいに奥行きを感じアフターの長い仕上がりになっています。
このワインは　いまでも充分美味しくいただけますが　更に熟成させると　素晴らしいワインになります
出来れば　１～２本だけ　２００５年ぐらいまで　寝かせては　いかがですか？
きっと素晴らしい「辛口・ワイン」と　なりますよ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お手軽ワイン館さんで　２，８８０円で販売。

シャトー・グラン・メイネィー　１９９８er

サンテ・ミリオン・グラン・クリュのワインです。
前年の９７年に比べて９８年は全体的に良好ですが特にAC・マルゴーやAC・サンテ・ミリオンの
ワインは素晴らしく　今回の「CH・グラン・メイネィー」も大変色濃く抜栓直後から香が立ち上がり
グラスに注ぐと紫色で底が見えない程の色あいで　まだ若く見えますが口に含むと、とても柔らかく
しっかりした味わいでタンニンは優しメルローの甘味を感じます。アフターにタンニンを感じとても
バランスが良いワインです。
今からでも充分美味しくいただけますが　２００３年か２００４年頃から美味しくなるでしょう。
将来楽しみなアイテムです。
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お手軽ワイン館さんで　４９８０円で販売。

　

　　　　　　　　　　　　　　　Ａ・Ｃ　オー・メドックのワインです。

このワインは　親子３代続いたＣＨ・マルゴーのセラー・マイスター　「グラングルー親子」が造る
ワインです。リリース以来　「話題」になり　生産量が２００ｃ／ｓと　少ないので　中々入手困難な
ワインです。
＊色・深い綺麗なガーネット色で　ノン・フィルターにも　関わらず大変クリアーな色合いです。
＊香・カベルネの繊細な香と　やや果実味のメルローの香りが　ほんのわずかに・・・・
　　　　全体的には　大変大人しい　パワフルなワインです。
＊味わい・ファースト・アタックは　バリックから来る　タンニンが強くしっかりした渋味が　支配する。
　　　　　　開栓してから　３～４時間を経て　ようやく僅かに　ワインが開きかけてきたら　半ば過ぎから
　　　　　　「甘味」を感じるようになり　変化してきました。
　　　　　　とても　AC・オー・メドックのワインとは　思えない程の高いポテンシャルを持ったワインです。
　　　　　　全体的には　上品なポイヤックのワインの様で　中々飲み応えのある１本でした。　　　

　　　（畑の一部が　AC・マルゴーに　かかっているとの事でしたが　マルゴーらしい味わいは　
　　　　　無く最後までガンガン攻められる・・・・と言う感じの”パワフル・ワインでした。）　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サカツ・コーポレーションさんで　２５００円で販売中！

　　　　　　パヴィヨン・ルージュ・ド・ch・マルゴー　２０００er
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AC・マルゴー

　2000年産のボルドー・ワインは　どれも　素晴らしい出来らしく　美味しいワインばかりですが
この　パヴィョン・ルージュ・ド・Ch・マルゴーは　まだ硬く若いので　流石に「早い」と　想いながら
抜栓しました。
　午後５時過ぎに　開けて８時頃から　飲み始めたが・・・・やっぱり「美味くて、凄い・・・です」。
グラスに注ぐと　香が立ち上がり　色は　上品な濃いガーネット色　香、タンニン、甘味、味の深み・・・
全てが　整った１級の　セカンド・ワインです。
　口当たりは　優しく　尚且つ強く　余韻が長く　上品な香が　全体を支配します。
若いのに　こんなにバランスが取れているのは　やはり「Ch・マルゴー」ならでは・・・の業ですね！
　やはり　このワインは　ゆっくり熟成させてから　頂きたいものですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お手軽ワイン館さんで　５本セットで　販売

　

　　　　　　　Ch・レ・トロワ・クロワ　　２０００er　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AC・　フロンサック

　AC・フロンサックのワインは　中々馴染みが　ないかも知れませんが　力強いワインが　あります。
このトロワ・クロワも　強い個性をもつワインで　飲む人の心を掴みます。
色濃く　カベルネの個性が前面に出て　ゆっくり味が伝わるような繊細な味わいで　タンニンも強く
骨格のしっかり出来たワインで　クラシックな製法の味わいです。
ストレートには　味が前面に出てこないが　ゆっくり楽しめるワインですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お手軽ワイン館さんで　２４８０円で　販売。
　　　　　　　　　　　　　　　　

     カールシュタッター・シュタインナッカー・Ｔ・Ｂ・Ａ
                  (トロッケン・ベーレン・アウスレーゼ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｗｅｉｎｇｕｔ　アンクリッヒ

ドイツ・ラインファルツのＴ・Ｂ・Ａです。
非常に凝縮感のある　トロリとした貴腐ワインで　糖度も高く濃厚な味わいのＴ・Ｂ・Ａで
　色合いは「黄金色」から更に深まり　茶褐色に近くフレーヴァーは　トロピカル・フルーツの
完熟した様な濃厚な香りで　口に含むと「官能の世界」に引き込まれます。
アフターに　やや「苦味」が残るものの　このワインのコスト・パフォーマンスには　驚きです。
７５０ｍｌのフルサイズで　なんと５０００円は　「お買い得品」です。
「恐るべし”河野酒店”！！」
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　河野酒店さんで　５，０００円で　販売中！

　　　　シャブリ２００１ｅｒ (ドメーヌ・サヴァリ）

　　良く熟成された甘味と、軽やかなバリック。特出しない控えめの酸のバランスが絶妙です。
　　酸に収檢性がなくふくよかな酸、ミネラル感たっぷりで深みのある味わいが素晴らしい
　　シャブリです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　河野酒店さんで　　　１，６００円で　販売中！
　　　　

　　　　フューグ・ド・ネナン　２０００ｅｒ　（ｃｈ・ネナンのセランド・ラベル　　　ＡＣ・ポム・ロール）

　　２０００年のグラン・ヴァンらしくなく、とても優しいファースト・アタック。
　　色は深い赤紫色でメルローの比率が高いのが窺える。味わいも甘味を感じ果実実をたっぷり含んだ濃い
　　味わいでアフターに優しいタンニンが少しずつ出てくるので、とても上品な味わいです。
　　流石グラン・ヴァンｃｈネナンのセカンドラベルです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　河野酒店さんで　　　３，８９０円で販売中！

　　　　クロ・デュ・マルキ　１９９５ｅｒ　（ＡＣ・サンジュリアン）

　　ご存知ｃｈ・レオ・ヴィル・ラスカーズのセカンドラベルです。
　　９５年はボルドーにとって偉大な年であり、このワインも素晴らしい出来でした。
　　ただ、タンニンがまだ強く残りややかたく閉じている様子で本来のポテンシャルではないような
　　味わいでした。
　　余韻が短くバランスがとれていないのでもう少し待つ必要あり！
　　今後素晴らしいワインとなる予感のする１本でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　ネットショップ　リカーマウンテンさんで　　　５，９８０円で販売してました。

　　　 ムルソー２０００ｅｒ　（ドメーヌ・ルー・デュモン　　ＡＣ・ムルソー）

　　開栓直後の香の立ち上がりが素晴らしい。
　　やや高めの温度で始めのですが、とてもＡＣムルソーとは思えない程の芳香性です。
　　口に含んだ瞬間「あぁ～ムルソーだなぁ」と思える個性ある味わいはプルミエのムルソーと
　　間違えてしまう程の味わいです。
　　　ふくよかで味わい深く余韻が長く、温度の上昇と共にどんどんボリュームが膨らむ・・・
　　｢流石ムルソー！」って感じでした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワインショップ　　　ウメムラさんで　　　３，９８０円で販売中！

　　ニュイ・サンジョルジュ　２０００ｅｒ　（ドメーヌ・ルー・デュモン　　ACニュイ・サンジョルジュ）

　　とても色濃く、酸が優しく　ファーストのフランボワーズの味が新鮮で優しいニュイ・サンジョルジュ
　　でした。
　　通常なら２０００ｅｒだと、まだかたくてとても辛い感じですが、このニュイ・サンは今飲んでもとても
　　美味しいワインです。
　　同席したソムリエＡ氏曰く「このワインはパーフェクトです！」と絶賛してました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワインショップ　　　ウメムラさんで　　　　３，９８０円で販売中！

　　　　　　レ・フォール・ド・ラトゥール　１９９３er　（CH・ラトゥールのセカンド・ラベル）

　　10年前の第1級の「グラン・ヴァン」です。
　　抜栓したコルクは　8割ほど色が付いています。　ゆっくり熟成されたようです。
　　ワインの色は　深い黒紫色・・・ややインキーな香りがします。
　　グラスを回すと　エステルがゆっくり降りてくる・・・・アルコールは　しっかりしています。
　　一口含むと　まだ若いくらいの味わいで　とても硬い・・・・やや温度が低い性か・・・・・
　　時間をかけながら半ばに差し掛かるとやっと少しワインが開いてくれたみたい。
　　ヴォリュームのあるタンニンと長い余韻が「ラトゥールだなぁ～・・・・」と思わせる瞬間です。
　　まだ熟成の痕跡が無く　とても若く感じました。
　　まだまだ時間を必要とする「偉大なワイン」だと痛感いたしました。
　　　一緒に頂いたＩ氏夫妻も　感激して頂きました。
　　もう1本は　15年後に　飲みたいものですね！。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サカツ・コーポレーションで仕入れ。　　　８，９００円でした。

　　　　　　シャンパーニュ・ランソン・ブリュット・ブラック・ラベル

　　年末にお値打ちな｢ランソン・ブリュット」が出てたので　買入した。
　　ランソンは最近ラベルを替えたので　多分これは｢ニュー・ラベル」です。
　　フルート・グラスの中で　小さな”泡”が途切れなく泡立つ・・・・ゴールドに輝くこのワインは
　　「至福の時」の飲み物ですね！！
　　１口含むと　口の中で泡がはじける・・・・・切れの良い"酸”の後　ほんのり甘味が出てくる
　　飲み終えた後の爽快感は　シャンパーニュならではの　”醍醐味”ですね。
　　これで　１９９０円なら　お買い得ですね！
　　　取り合えず　シャンパーニュは　若いうちにのむべし！　　　リリースされたら早い方ガ
　　美味しいとの事です。リリースされて寝かせても熟成されないとの事です。
　　オールド・ヴィンテージのシャンパーニュは｢オリ引き」せずに熟成させてから
　　デゴルジュマンして　リリースされる様です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネット・ショップ　玉城　さんで　１，９９０円で年末の特売品！

　　　　　ジュブレィー・シャンベルタン　　　ドメーヌ：グイャール　　２００１er

　　AC・ジュブ・シャンですが　とても色濃く濃厚な味わいだが　タンニンは優しく細やかで
　　まるでピノにメルローをブレンドしたような色と味でヴォリュームタップリのボディーです。
　　含んだ瞬間の甘味はピノだが、後から来る果実味は　まるでボルドー・ワインのよう。
　　それでいて全体のバランスは　取れている・・・・不思議なジュブ・シャンです。
　　酸が足りない分　甘味を先に感じて　円やかですが”ピノ・ファン”には　やや不満足か・・・。
　　でも　ポテンシャルの高いワインです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネット・ショップ　　ウメムラさんで　3,680円で販売！

　　　　シャンパーニュ・　ドン・ペリニョン・１９９５er

　　やや低温で開栓。　　際立つ小さな気泡と黄金に輝くワイン。
　　途切れることの無い非常に小さな気泡が幾重にも続く。
　　口に含むと口の中で　はじける気泡と爽やかな酸・・・・あとにミネラル感を感じる。
　　「1,990円のシャンパーニュとは　違う・・・・う～～～～ん　うまい！　」
　　以前のんだ９５erは　酸が際立ってざわついたが　これは　美味い。
　　「やっぱり　ドン・ペリだね・・」と思わせる瞬間。
　　　4人で飲んだから　ゆっくり味わう暇がないうちに　空になってしもた。
　　今度は　2人でゆっくり味わおうと思う。

　　　　　ポイヤック・ジェネリック　１９９８er　（CH・ピシッョン・ラランドのサード・ワイン）

　　　CH・ピション・ラランドのサード・ワインとしてリリースされたワインです。
　　　さすがに造りが上品で洗練された味わいの仕上がりをしていて　また98年と言う事で
　　　今、飲み頃に入っています。
　　　色はやや深いガーネット色、まだ紫色が濃く　若い輪郭を示す。
　　　透明感が無く　出来の良さを表すような濃い色調。　口に含むと　柔らか滑らかにすべるような
　　　味わい・・・・タンニンはソフトで余韻も長く全体のバランスがとても良いワインです。
　　　　サード・ワインとしては　やや高めの価格ですが　味に付いては保障できる出来栄えです。
　　　是非一度お試しください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　サカツ・コーポレーションにて　2,800円で仕入れ。

　　　　　CH・グリフィー・ド・カップ・ドール　２００１er　（AC・サンジョルジュ・サン・テミリオン）

　　　AC・サンジョルジュ・サン・テミリオンのメルロー１００％のワインです。
　　　何かと”話題”のメルロー100％ワインですが　実にしっかりした出来栄えで　まだ若く硬い
　　　味わいですが　今から楽しめます。　ややバリックが強目で　タニックですが　メルローの
　　　甘い果実味がそれを補ってくれて　ヴォリューム感のある仕上がりになっています。
　　　色あいは　黒に近い紫色で　滑らかで　しっとりした味わい・・後から来るタンニンは　強くて
　　　アフターが長く感じられます。
　　　　まだ若いので　これから楽しみなアイテムですね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　サカツ・コーポレーションにて　3580円で仕入れ。

　　　　　トルブレック・ジュブナイルズ・シラー　２００２er

　　　今「話題」のオーストラリアのシラーです。
　　　2000年からリリースされ　即座にパーカー・ポイント94点、95点～100点まで出てしまった
　　　とんでもないワイン・メーカーです。
　　　当人はフランス・ローヌの「エルミタージュ」に惚れて彼の地でワイン造りを始めたがスタッフが
　　　精鋭ぞろいで　とんでもないワインを生み出したらしい。
　　　やはりオーストラリアのテロワールは凄い！！
　　　1口ワインを口に入れると柔らかい「果実味」と熟したベリー系の濃い味が口一杯広がり　暖地系
　　　のワインを想像させられるが　余韻が長く滑らかで「品の良さ」が伺われる。
　　　とてもシルキーで優しい味だがタンニンも強過ぎない程度でバランスが良い。
　　　今からすぐ楽しめるアイテムです。　価格的にも”手頃”でこの味は「ベリー・グー！！」
　　　是非一度お試しください。特に「赤ワインの好きな女性」には大好評です。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　ネット・ショップ＜葡萄酒蔵　ゆはら＞にて　2780円で販売中！

　　　　　ＣＨ・モン・ペラ　　２００２er
　　　　　　　　　　　　　　ＡＣ・プルミエ・コート・ド・ボルドー

　　　２００３年よりネット上で「話題」のボルドーワインです
　　年産/１５０００本のワインでファースト・リリース時に　あの「ＣＨ・マルゴー、ラフィット」より
　　高い評価を受け　現地のワイン・コンクール、コンテストで多数の「金賞」を受賞し　かの”
　　ミッシェル・ロラン氏”が指導してできたワインとの触れ込みで　人気急上昇のワインですが
　　なにしろ本数が少ないので入手困難なアイテムとして有名です
　　　色は黒に近い紫色でエステルも充分あり　豊かな果実味とエスプレッソ、バニラ、リキュール
　　の香りがあり　程よいバリックが利いてタンニンは柔らかくて余韻が長い。
　　一口含むと　凄いヴォリュームが口一杯に広がります・・・・香りほど「甘味」が強くなく　バランスが
　　いいのでとても美味しいワインです
　　　今回は　１２時間前、２４時間前、直前抜栓　の３種類を比べたが　２４時間前のワインが
　　とても柔らかく一番ヴォリュームが高くて　しなやかでした
　　この先しばらく熟成させてもう一度飲んでみたいワインですね！

　　　　　　　　　　　　　　　ネット・ショップ＜河野酒店＞にて　２７８０円で販売

　　　　　　ＣＨ・メイネィー　　１９９７er
　　　　　　　　　　　　　ＡＣ・サン・テステフ　　クリュ・ブルジョワ

　　　　サン・テステフのクラシックなスタイルのワインでやや熟成に時間がかかるタイプのワイン。
　　　色はやや黒が入った紫色で透明感のある色で　もう「熟成香」が漂い美味しそうな香りです
　　　エステル分はやや弱く　か細い感じ・・・・ゆっくり含むと繊細なカヴェルネの味とタンニンが
　　　ゆっくり感じられます　　全体のヴォリュームはやや弱いが「品のある」ワインです
　　　抜栓して３～５時間ほど待って温度を充分あげてから飲んで頂きたいワインですね。

　　　　　　　　　　　　　　　ネット・ショップ＜ワインの玉手箱＞にて　２１３８円で販売

　　　　　　ペレス・クリュス・カヴェルネ・ソーヴィニョン・リゼルヴァ　２００３er
　　　　　　　　　　　　　　チリ・マイポ・ヴァレー

　　　　　　新世界・チリのワインです　　色濃く果実味豊かで濃い味わいのワインで　若いうちから
　　　　美味しく飲めて尚且つお値打ちなのでお勧めのワインです
　　　　良く完熟したブドウを使用し樽香もしっかり解けてバランスよく　飲み応えのあるワインで
　　　　抜栓直後から美味しい味わいを楽しめます
　　　　　このレヴェルはボルドーのグラン・ヴァンにも負けない味わいです
　　　　是非お試しを！！

　　　　　　　　　　　　　ワインのいなばにて　２１００円で販売

　　　　　ペレス・クリュス・リグアイ　　　２００２er
　　　　　　　　　　　　　　チリ・マイポ・ヴァレー

　　　　　　ペレス・クリュスＣＳの「最上級」のワインです
　　　　カベルネ３５％、シラー３５％、カルメネール３０％のセパージュで　とても濃い味わいの赤ワイン
　　　　ですがとてもバランスよ　くしっかり仕上がったワインで「チリ・ワイン」でこの味は　必見もの！
　　　　ボルドーの３級、４級に決してひけを取らない内容のワインです。
　　　　果実味・タンニンもたっぷりで　エステル分も多くヴォリュームたっぷりで「飲み飽き」しないタイプ
　　　　の赤ワインです。（ボルドーでこの味なら８０００～１００００円くらい）
　　　　まだ若いので「ワインの繊細さ」に　やや欠けるものの　力強い味を感じます
　　　　一度騙された思って飲んでみて！！・・・・びっくりするから！
　　
　　　　　　　　　　　ワインのいなばにて　３８８０円で販売

　　　　　

	CH・ラ・フルール・サンジョルジュ　２０００er
	AC・ラランド・ポムロールの赤ワインです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここのワインは「メルロー種」が６５％～７０％と多様しているので早い時期から美味しく飲めるバランスの良いワインです。今回の２０００年も色濃く大変バランスが良いので、今から充分美味しいワインですメルローが多いせいか全体に黒紫色を示し透明感が無くファース・トアタックで甘味が充分感じられます。大変コスト・パフォーマンスの高いアイテムです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お手軽ワイン館さんで２，２８０円で販売。

	ビッサースハイマー・ヘルト・T　B　A・（ハーフ・ボトル）　２００１er
	ライン・ファルツの銘醸家、「エリッヒ・ベンダー」のデザート・ワインです。　　　　　　　　　　　　　　濃厚なトロピカル・フルーツを思わせる香とトロリとした濃密な甘味は　「この世のもの」とは信じがたい程優雅で素晴らしい味わいです。「世界三大貴腐ワイン」の１つ、ドイツのTBAの味わいを是非この機会に味わってください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（株）稲葉さんで　３，８００円で販売。