コーヒー豆屋「香煎」は、世界各国の産地のコーヒー豆を仕入れ直火焙煎し、
煎りたての新鮮な状態で量り売りする専門店です。
profile 〜店主について〜




店主
「うまい！」ずっと珈琲の苦手だった私が生まれて初めておいしいと思った珈琲は、22歳のとき東京のとある自家焙煎珈琲店で飲んだ一杯でした。以来おいしい珈琲を求め、機械関係の仕事から転職し、珈琲店での勤務・勉強を経て「香煎」を開くことができました。これまで自分の学んできた珈琲の美味しさを、皆さまにお伝えできたらと思っています。

店主：鹿島達徳
2008年12月　吉日
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